Preparo
Em uma forma coloque 8 tomates cortado em 4 pedaços cada, 1 cebola cortada também em 4 pedaços, 4 dentes de alho, salsinha, cebolinha, pimenta do reino e sal a gosto, manjericão é opcional.
Leve ao forno por 40 minutos, espere esfriar um pouco e bata tudo no liquidificador.
Se caso for a bolonhesa, cozinhe 500 gramas de carne moída e depois adicione o molho.
Deixa apurar um pouco e pronto!!!