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Cebola Assada
INGREDIENTES:
- Cebolas cortadas em 6;
- Sal;
- Pimenta do Reino;
- Pimenta Calabresa;
- Azeite.
PREPARO:
Pré-aqueça o forno à 200 graus;
Descasque e corte as cebolas em 6 gomos;
Cuidado para não tirar a “base” da cebola, é o que vai manter as pétalas juntas na hora do cozimento;
Tempere com sal, pimenta do reino, pimenta calabresa e azeite à gosto;
Asse no forno à 200 graus por 40 minutos, virando as cebolas na metade do tempo para o cozimento ser uniforme.
COMO USAR:
Gosto de fazer bastante por que a cebola é acompanhamento para absolutamente qualquer refeição.
