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Hambúrguer de Carne

INGREDIENTES:

  • 250g de Acém moído duas vezes;
  • 250g de Alcatra ou Patinho moído duas vezes;
  • 1 cebola grande bem picada;
  • 4 cabeças de alho bem picado;
  • Um punhado de salsinha bem picado;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto.

PREPARO:

Em uma tigela, misture as duas carnes, a cebola e o alho, continue misturando, acrescente o sal e a pimenta do reino à gosto.

Pré-aqueça o forno em 180°, modele os discos de carne e leve ao forno por ao menos 15 minutos, ou deixe por mais tempo até alcançar o ponto desejado da carne.

COMO USAR:

Esta receita rende em media 4 Hamburguers. 

Você pode também substituir a carne por frango.

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