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MOLHO DE TOMATE

Ingrediente

  • 8 tomates;

  • 1 cebola;

  • 4 dentes de alho;

  • Salsinha;

  • Cebolinha;

  • Pimenta do reino;

  • Sal.

Preparo

Em uma forma coloque 8 tomates cortado em 4 pedaços cada, 1 cebola cortada também em 4 pedaços, 4 dentes de alho, salsinha, cebolinha, pimenta do reino e sal a gosto, manjericão é opcional.

Leve ao forno por 40 minutos, espere esfriar um pouco e bata tudo no liquidificador.

Se caso for a bolonhesa, cozinhe 500 gramas de carne moída e depois adicione o molho.

Deixa apurar um pouco e pronto!!!

Como Usar

Este molho pode ser adicionado em qualquer receita.

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