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Nhoque FIT

INGREDIENTES:

  • 1 xícara de farinha de amêndoas;
  • 1/2 xícara de água morna;
  • 3 col de sopa de psyllium;
  • 1/2 col de sopa de azeite;
  • 1 col café de sal.

PREPARO:

Misture a farinha de amêndoas, o sal e o psyllium;

Adicione a água morna e o azeite;

Misture por 1 minuto até a massa ficar bem maleável;

Divida em 4 partes (cada parte representa uma porção);

Faça rolinhos compridos da largura de 1 dedo e corte os nhoques, é importante que os nhoques fiquem pequenos para cozinhar no tempo ideal;

Aqueça uma frigideira e cozinhe os nhoques por 5 minutos em fogo baixo;

Adicione o molho de sua preferência, caso queira eu tenho um super natural. Pegue aqui.

COMO USAR:

Você pode usar 1/4 dessa receita como refeição principal acompanhando uma fonte de proteína e uma salada de folhas.

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