Misture a farinha de amêndoas, o sal e o psyllium;
Adicione a água morna e o azeite;
Misture por 1 minuto até a massa ficar bem maleável;
Divida em 4 partes (cada parte representa uma porção);
Faça rolinhos compridos da largura de 1 dedo e corte os nhoques, é importante que os nhoques fiquem pequenos para cozinhar no tempo ideal;
Aqueça uma frigideira e cozinhe os nhoques por 5 minutos em fogo baixo;
Adicione o molho de sua preferência, caso queira eu tenho um super natural. Pegue aqui.
Você pode usar 1/4 dessa receita como refeição principal acompanhando uma fonte de proteína e uma salada de folhas.