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Torta de Alho Poró com Parmesão

INGREDIENTES:

  • 50g de queijo parmesão ralado light;

  • 1 unidade pequena de alho poró cortado em rodelas;

  • 2 ovos;

  • 1 col de sobremesa de fermento;

  • 85g de farinha de amêndoas (aproximadamente 3/4 de uma xícara);

  • Papel manteiga ou uma forma de silicon.

PREPARO:

Pré-aqueça o forno à 200 graus;

Num bowl misture os ovos, o alho poró, o queijo ralado, a farinha de amêndoas até virar uma massa grossa;

Adicione o fermento e misture;

Cubra uma assadeira com o papel manteiga;

Se for usar forma de silicone não precisa forrar a forma com papel manteiga;

Espalhe a massa pela assadeira/forma e leve ao forno para assar por 20 a 15 minutos;

A torta estará pronta quando estiver dourado por cima;

Prontinho! Muito rápido e fácil não é?

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